WINNER INTERVIEW
EXPERTS' CHOICE AWARD - QUALITY BEVERAGE
都市人健康新選擇！
無糖金鼎薑蒜檸檬蘋果醋榮獲「專業評審獎」
在健康食品領域快速發展的今天，原味營肽以其專注於健康創新與消費者需求的產品，成功贏得「香港優質素食品及產品大獎2025」的「專業評審獎 - 飲品類 (包括茶及咖啡)」，成為業界矚目的品牌之一。本次獲獎產品—金鼎薑蒜檸檬蘋果醋，展現了品牌在健康產品上的卓越研發能力，更承載著品牌為消費者健康服務的使命。
品牌與產品的誕生：從健康困擾到創新突破
原味營肽的創辦人Greeny是一位注重健康飲食的達人。她的父親曾因中風而長期服藥，母親則長期與糖尿病抗爭，而Greeny自身也深受腸胃問題困擾。多年來，Greeny嘗試過多種食療方法以改善家人的健康，直到一次偶然的機會，網上廣泛流傳的「薑蒜檸檬蘋果醋」配方吸引了她的注意。經過試用後，Greeny發現，父親在飲用三週後血壓穩定，糖尿指數亦明顯改善，而她的腸胃問題也得到了極大的緩解。
親身見證這份配方的效果後，Greeny下定決心將其推廣給更多有需要的人。然而，都市人繁忙的生活節奏往往無法支持他們自行炮製這類食療配方。因此，金鼎薑蒜檸檬蘋果醋應運而生，這款方便即飲的產品旨在為都市人解決健康問題，為繁忙的生活注入健康元素。
在眾多健康食品中，金鼎薑蒜檸檬蘋果醋能脫穎而出，得益於其幾個突出的特色：
無糖配方，關注糖尿病人士需求
該產品特別採用了無糖元素設計，讓糖尿病患者也能安心享用，充分體現了品牌對消費者健康需求的細膩關注。
薑黃成分的創新加入
產品中特別加入了薑黃，這是一種以抗炎和提升免疫力聞名的天然成分，進一步增強了產品的健康價值。
方便即飲，貼合都市生活
濃縮純汁液的形式只需用溫水稀釋即可飲用，簡單快捷，非常符合都市人的生活需求。
從市場反饋看健康影響
產品推出後，市場反應熱烈，不少消費者親自見證了其健康功效。一位使用者提到，Greeny更表示：「還記得那位太太為流鼻水的媽媽選購這款產品的感人故事，一位 70 多歲的婆婆飲用後，成功改善了多年來腸胃不暢的困擾，讓她的生活變得更舒適自在。」真實動人的案例，讓Greeny更加堅定要將產品推廣給更多有需要的人。
獲獎意義與未來展望
此次榮獲「專業評審獎」，對原味營肽而言意義非凡，這是對產品品質的高度認可，也是對品牌致力於健康創新的最佳鼓勵。未來，原味營肽將繼續提升產品品質，計劃推出更多具創新性與健康價值的新產品，並不斷滿足消費者多樣化的健康需求。
貫徹企業社會責任，推動健康生活
作為健康食品行業的一員，原味營肽不僅專注於產品創新，更希望通過推廣健康飲食文化，為社會帶來更多正面影響。原味營肽更積極推動 30‧50 減碳行動，實踐「減廢為營」理念，善用製作豆腐、豆漿後剩餘的「豆渣」，升級轉化為美味健康的食品，如豆酥曲奇、素菜丸、素芝士等。這些食品富含植物蛋白及膳食纖維，營養均衡，適合各年齡層人士，亦是素食者的理想選擇！
此外，原味營肽亦不遺餘力地回饋社會，長期捐贈愛心食品，關懷長者及孤兒，讓溫暖與營養同行，踐行企業社會責任。
從品牌創辦人Greeny的健康追求，到金鼎薑蒜檸檬蘋果醋的創新誕生，原味營肽用實際行動詮釋了「健康改變生活」的理念。這次榮獲「專業評審獎」，創辦人Greeny表示：「獎項是對品牌過去努力的肯定，更是一份推動未來創新的動力。期待我們在健康食品領域，繼續編織更多精彩的故事。」
Health Basis：以健康初心打造優質機能飲品 - Regain發芽紫莓米飲的創新之路
健康創建，初心不變
在現今追求健康與營養的時代，消費者對於食品的要求除了口感與飽足，更注重產品的營養價值與對身體的長遠影響。作為一家致力於健康食品的本地企業，健康創建香港有限公司（Health Basis (HK) Limited）其下品牌「植物百味Phyto Basic 」以「植物治癒生命」為核心理念，透過科研與創新，開發符合現代人需求的高品質產品。
Health Basis的創辦人陳國賓先生深信，健康應該從日常飲食開始，因此品牌植物百味Phyto Basic特別注重產品的天然成分與營養價值，務求為消費者提供真正有益身心的選擇。其最新力作Regain發芽紫莓米飲（Regain Sprouted Purple Riceberry Powder），榮獲「香港優質素食品及產品大獎2025」的專業評審獎——優質飲品類，進一步證明品牌在健康食品市場的卓越表現。
結合傳統智慧與現代營養學
Regain發芽紫莓米飲之所以能在眾多競爭產品中脫穎而出，關鍵在於其獨特的成分與製作工藝。紫莓米（Purple Riceberry）源自泰北高山，是一種高抗氧化、高營養價值的穀物，富含花青素（Anthocyanin）、維他命B群及E、膳食纖維等，有助於抗氧化、改善手腳冰冷、減少水腫問題與維持腸道健康。
而產品採用了獨家「PhytoPro萃取技術」，確保發酵過程穩定，讓紫莓米的營養價值進一步提升。發芽過程能精準萃取紫莓糙米抗氧化成份及活性營養。使營養更容易被人體吸收，從而提高產品的健康功效。此外，產品亦不含乳糖、麩質、不含反式脂肪，確保每一口都是天然、純粹的營養補給。
「我們希望透過這款飲品，讓消費者能夠更輕鬆地攝取營養，同時享受健康生活。」陳國賓先生強調，Regain發芽紫莓米飲是補充營養，更是一種健康理念的實踐，適合不同年齡層，尤其是關注身體機能、腸道健康及維持活力的人士。
真正滿足現代健康需求
自產品推出以來，市場反應熱烈，許多消費者對Regain發芽紫莓米飲的「天然、易吸收、營養豐富」的特點給予高度評價。特別是素食者、注重健康的人士，以及長期關心血糖管理與腸道健康的消費者，都表示這款飲品符合他們的日常營養需求。
此外，Health Basis亦十分重視與消費者的互動，「我們的理念不只是賣產品，而是要建立一個以健康為核心的生活方式。」陳國賓先生補充道，品牌希望透過發芽米系列產品，啟發消費者重新思考飲食對健康的難日影響，從而建立更均衡的營養習慣。
展望與未來計劃——拓展產品線，推動健康生活文化
對於未來發展，Health Basis計劃進一步研發與情緒調節及睡眠健康相關的機能食品，滿足現代人多元化的健康需求，讓消費者在忙碌生活中也能輕鬆獲取所需營養。
「我們希望打造一個更完整的健康產品線，涵蓋到日常營養補充的各種選擇，讓健康管理變得更簡單、更有效。」陳國賓先生表示，品牌期望透過高品質的產品，幫助更多人改善生活質素，享受全方位的健康。
此外，Health Basis將進一步強化產品的科研基礎，確保每款產品具備卓越的營養價值，更有科學實證支持其健康功效，讓消費者能夠真正食得健康，食得安心。
推動可持續發展
作為香港深耕健康食品市場十年的品牌，Health Basis 明白提供優質、可靠的產品是企業的首要使命，同時也肩負著推動業界向更健康、更可持續發展的責任。
「我們相信，健康不只是產品，而是一種生活方式。」陳國賓先生表示，Health Basis 以「植物治癒生命」為核心理念，希望帶動更多人關注飲食對身心健康的影響，並鼓勵大眾選擇對自己和地球都友善的食品。Health Basis亦將繼續在健康食品領域發揮影響力，為消費者提供更多優質選擇，讓「健康」真正融入每一天的生活。